
El Tratado de Nutrición constituye una obra didáctica, moderna y actualizada, estructurada en 122 capítulos, agrupados por su temática en cuatro tomos: Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición, composición y calidad nutritiva de los alimentos, Nutrición humana en el estado de salud y Nutrición clínica.
Aqui estan todos los tomos:
Servido...
1 comentario:
Cuando trato de bajar el documento me sale que no se pudo encontrar el archivo! como lo hago?
gracias de antemano
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